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    Rezept: Ofenfeta

    Diesen Ofenfeta habe ich mir vor ein paar Tagen als Hauptspeise gemacht,  weil er so lecker war habe ich ihn letztens wieder gemacht, dieses Mal als Beilage zum Grillen und mein Freund war genauso begeistert,  wie ich. Aber er ist auch einfach verdammt lecker und so schnell gemacht! Das braucht ihr : Ein Stück Fetakäse 4 Tomaten Eine halbe Zwiebel Etwas Lauch Olivenöl Gewürze wie Oregano und Thymian sowie Salz So geht’s : Die Zwiebel klein hacken, ebenso den Lauch in Ringe schneiden und die Tomaten je nach Größe und Belieben halbieren oder vierteln. Dann den Feta in eine kleine Auflaufform geben und mit Zwiebel, Lauch und Tomaten eindecken, anschließend…

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    Zeitumstellungsjetlag…

    Guten Abend 🙂 Mein Wochenende war echt schön, schuld war natürlich größtenteils das wundervolle Wetter, Gott war das herrlich 🙂Ich wollte Samstag eigentlich zum Plasma Spenden, aaaaber da hat mir die nette Putzfrau zum Glück bevor ich die Treppen hoch gelaufen bin gesagt, dass das Plasma Center zu hat, Betriebsausflug, na toll… Dann hab ich mich ein bisschen in Bielefeld umgesehen, bin durch alle erdenklichen Läden gelaufen, hatte aber keine Lust was zu kaufen. Letzendlich hab ich mir dann einen Latte Macchiatto beim Coffee Store gekauft, was schon 20 Minuten gedauert hat, weil es so verdammt voll war, aber es hat sich gelohnt, war lecker 🙂 Dann saß ich ein…