Energy Balls sind schon seit einiger Zeit immer mal wieder im Umlauf – auf Instagram und Pinterest tauchen sie immer wieder auf und lassen mir das Wasser im Mund zusammenlaufen. Doch selbst ausprobiert habe ich sie bisher noch nie. Das hat sich wegen unserer Fahrradtour an der Ostseeküste geändert. Ich habe nach einem Snack gesucht, der sich gut mitnehmen lässt, einfach herzustellen ist und möglichst viel Energie liefert, wenn wir den ganzen Tag auf dem Rad unterwegs sind. Energy Balls ohne zugesetzten Zucker Mit einer Zubereitungszeit von etwa 10 Minuten sind die Energy Balls wirklich unschlagbar – schneller geht es kaum! Und genügend Energie liefern sie auch – nicht nur…