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Rezept: Schneebälle
Wenn es draußen schon keinen Schnee gibt, und er wegen der Temperaturen über zehn Grad auch so gar nicht in Sicht ist, muss er wenigstens auf den Teller kommen! Irgendwie muss man sich bei diesen Temperaturen ja Weihnachtsstimmung zaubern, als ich diese Schneebälle bei Natascha von das Küchengeflüster auf Instagram entdeckt habe MUSSTE ich sie nachmachen! Außerdem schmecken sie durch die Pfirsiche ein bisschen frisch, was momentan natürlich sehr gut passt 🙂 Das braucht ihr für den Teig: 7 Eier 1 Pr. Salz 200g Zucker 1 Pk. Vanillezucker 170g Mehl 30g Speisestärke 1 TL Backpulver Zuerst heizt ihr den Backofen auf 175° Umluft vor und legt ein Backblech mit Backpapier aus. Anschließend…