Auf den Spieleabend von einer Freundin habe ich diese leckeren Käsepastetchen mitgebracht, die allen super geschmeckt haben, aber doch recht sättigend sind. Das zugrundeliegende Rezept hab ich aus einem Buch von meiner Mama, es aber ein bisschen auf mich angepasst, zb in den Käsesorten. Super finde ich, dass man den Teig und die Füllung gut vorbereiten kann und die Pastetchen auch erst am nächsten Tag backen kann. Ich hatte noch etwas von der Füllung über und habe die auf einem Brötchen in der Mikro erwärmt, schmeckt auch super lecker 🙂 Das braucht ihr: 1Pk Trockenhefe 1Tl Zucker 250g Mehl 1Tl Salz 60g Margarine 1 Bund Basilikum 150g Schafskäse 250g Ricotta…