Zuerst solltest du den Haferdrink zum Kochen bringen. Sobald er köchelt kannst du den Milchreis hinzugeben. Es sollte ca. 20-30 Minuten köcheln.

Während der Milchreis mit geschlossenem Deckel köchelt immer mal wieder umrühren, sodass sich nichts am Boden ansetzt.

Nun Pflaumen waschen und entsteinen. Währenddessen halbieren und gemeinsam mit dem Wasser und dem Zucker aufkochen bis die Pflaumen weich werden. 

Wenn der Milchreis den Haferdrink komplett aufgesogen hat sollte er fertig sein, probier am besten kurz und falls er noch zu fest ist kannst du noch ein wenig vom Haferdrink hinzugeben. 

Anschließend den Milchreis mit den Pflaumen anrichten und mit etwas Zimt bestreuen.